Santiago de Compostela
es una ciudad histórica con diversos recursos turísticos destacables, por lo
que si ustedes se están planteando hacer una escapada navideña por tierras
gallegas, no duden en hacer una parada en la ciudad.
Partiendo del parque de
la Alameda de Santiago de Compostela, podemos poner a prueba nuestras dotes
como patinadores en la recién instalada pista de hielo. Si no son unos expertos,
y sufren alguna que otra caída, no se preocupen, la diversión estará asegurada.
Siguiendo nuestra ruta y adentrándonos en el casco histórico por la puerta más
emblemática de la ciudad antigua, “Porta Faxeira”, se abre ante nuestros ojos
un abanico de variadas oportunidades, tanto culturales como gastronómicas, o
incluso podrán observar el modo de vida de los “picheleiros”.
A escasos metros se
encuentra una de las plazas, y por consiguiente, una de las fuentes más
representativas del casco antiguo. La “Praza do Toural” ha sido y es punto de
encuentro para los lugareños, y a su mismo tiempo, es una plaza que sin que nos
demos cuenta, nos lleva a varias de las
calles o “ rúas” más representativas de la zona vieja.
Una de las calles por
excelencia en cuánto a gastronomía tradicional y no tan tradicional, es la “ Rúa do Franco”, en la que el visitante podrá
deleitar su paladar con la variedad de productos y sabores de la tierra.
Continuando con la ruta, nos encontramos ante el “Pazo de Fonseca” (antigua
residencia señorial). Es una edificación “ llena de sabiduría”, ya que hoy en
día es utilizada como Biblioteca de la Universidad de Santiago de Compostela. Cuenta
además con uno de los claustros mejor conservados a nivel arquitectónico.
A continuación , y como
era esperado, no puede faltar la visita obligatoria al complejo de la Catedral de
Santiago de Compostela, incluyendo el Monasterio de San Martín Pinario, uno de
los mayores monasterios de España, después del Escorial, en Madrid. Observando
el complejo podemos darnos cuenta de la evolución artística y arquitectónica y
la innovación que tuvo lugar desde su construcción hasta el día de hoy.
Mientras observamos toda esta magnitud artística, podemos descansar en
cualquiera de las plazas que se abren en torno a las diversas zonas de la Catedral.
Más concretamente, en
la “ Praza do Obradoiro” , que es la que muestra la fachada principal de la
Catedral, se encuentran cuatro de las edificiaciones más importantes de la
ciudad, y que representan al mismo tiempo, los cuatro poderes diferentes.
Tenemos la Catedral ,que representa el poder religioso, el “Hostal dos Reis
Católicos”, antiguo hospital de peregrinos y actual Parador, dentro de la Red
de Paradores de España, que representa el poder regio, el colegio de San
Xerome, que representa el poder de la cultura, y la sabiduría, y que a de hoy
es el rectorado de la Universidad, y el “ Pazo de Raxoi”, actual Casa Consistorial,
y que representa el poder político y administrativo.
Después de toda esta
absorción cultural, es el momento idóneo para tomarse un descanso, y si es
posible, disfrutando de las múltiples terrazas, si el tiempo nos concede el
privilegio para poder sentarnos en una de ellas, y si no podremos tomarnos una humeante
taza de buen chocolate en el emblemático “Café Casino”, o en el “ Café Derby”.
Para que quede
constancia de esta visita, nada mejor que llevarse un recuerdo de la ciudad.
Para los más golosos, acertaréis con un agasajo gastronómico típico, como un
buen queso, un buen vino, o la famosa Tarta de Santiago. Pero si se prefiere
marcar la visita en el tiempo, y que ésta perdure, nada mejor que un recuerdo
típico que represente la esencia de Galicia, a través de las diferentes
técnicas: Sargadelos, joyería artesanal, o mismo algún detalle realizado con el
arte del encaje.
Cómo pueden observar,
la ciudad es un abanico de posibilidades a la hora de realizar una ruta
turística, y por lo tanto, les recomendamos que se animen a pasarse por Santiago
de Compostela, tanto para los que ya tienen planificada una escapada como los que
aún están indecisos. Santiago de Compostela es una ciudad que engancha, es una
ciudad para repetir.
FUENTE: Google Imágenes.
